Café gourmand d'été

5 min

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Couper les bâtonnets congelés en cubes carrés. Laisser décongeler.
  2. Dresser les mignardises sur une assiette (une de chaque parfum). Garnir de fruits, de biscuit crumble, de fleurs comestibles et de menthe fraîche.

Notes

CONSEIL : Pour de meilleurs résultats, couper les bâtonnets congelés.

Une idée astucieuse : Coupez les bâtonnets différemment et apportez une nouvelle forme à l'assiette à chaque fois.

Surprenez vos clients avec un café festif de luxe

Avez-vous déjà un café gourmand au menu ? Un café (ou un thé) avec une sélection de délicieux petits fours ? Le café gourmand est de plus en plus populaire à la fin du déjeuner ou du dîner. Et on comprend pourquoi ! Découvrez si ce café gourmand a également du potentiel pour votre établissement.

4 raisons d’ajouter le café gourmand à votre carte