Préparez (aussi) l'avenir

Ce n'est un secret pour personne : le secteur de la restauration a un impact sur l'environnement. Mais il existe des moyens de réduire votre empreinte et de renforcer votre durabilité. Améliorez votre karma en réduisant vos déchets alimentaires, vos plastiques à usage unique et votre consommation d'énergie !

Pour renforcer votre impact positif et votre image, consultez nos astuces, exemples et conseils. Parce qu'agir de manière durable n'est pas seulement bon pour la planète, c'est aussi bon pour votre chiffre. Aujourd'hui et demain.

Sélectionné pour vous

Vandemoortele Man eating burger

4 conseils pour la vente de plats à emporter

Conseils pour les restaurants végétaliens

Le gaspillage alimentaire en restauration: quelles en sont les solutions?

Kikkererwt

Devriez vous ajouter des options végétaliennes au menu de votre restaurant?

Eco packaging take-away

Les emballages écoresponsables: un choix judicieux

Les supers aliments: simple tendance?

Chef checking inventory

Lean and mean

Green to go

Réduisez le gaspillage et améliorez votre rentabilité

Faites de votre hôtel un lieu incontournable pour partager des plats entre amis

Explorez

21 articles présentés
21 articles présentés

Les supers aliments: simple tendance?

Kikkererwt

Devriez vous ajouter des options végétaliennes au menu de votre restaurant?

Conseils pour les restaurants végétaliens

Eco packaging take-away

Les emballages écoresponsables: un choix judicieux

Le gaspillage alimentaire en restauration: quelles en sont les solutions?

Passer au vert: Cinq mesures simples pour rendre le restaurant de votre hôtel plus durable

new

Fossette® Rainbow

Quiche

Petites roses aux pommes