Feuilleté de poulet tandoori
Ingrédients
Nombre de portions
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Plaques de pâte feuilletée 2,5 mmPlus sur ce produit
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Yogorette Poivron 750 mlPlus sur ce produit
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Œuf (dorure)
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Blanc de poulet
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Yaourt grec
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Racine de gingembre
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Paprika en poudre
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Garam masala
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Cardamone
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Cannelle
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Jus de citron
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Panko
Préparation
- Décongelez la tranche de pâte feuilletée pendant 5 minutes.
- Couper le poulet en lanières et le faire mariner dans le mélange de yaourt, de gingembre râpé et d'épices. Laissez reposer pendant ½ heure.
- Découpez la pâte feuilletée en petits carrés et disposez-y une bande de poulet mariné.
- Incorporer en diagonale, épaissir et terminer avec le panko et le paprika.
- Coupez les amuse-bouches en deux et laissez-les reposer avant de les faire cuire.
- Faites cuire dans un four préchauffé à ± 180°C pendant ± 12 minutes.
- Piquer sur une brochette si nécessaire.
