Fleurs de courgette salées

55 min

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Lavez les courgettes et coupez-les en deux parties. Coupez les deux moitiés en tranches de ± 2,5 mm.
  2. Placez les tranches de courgette dans un bol (adapté au four à micro-ondes).
  3. Saupoudrer les herbes italiennes sur les tranches et mélanger.
  4. Chauffez les tranches de courgette au micro-ondes pendant 90 secondes à 750W.
  5. Egouttez-les dans une passoire.
  6. Décongelez la pâte feuilletée et étalez la tranche sur une épaisseur de 1,5 mm en la piquant dans deux directions.
  7. Divisez la tranche en deux (dans le sens de la largeur).
  8. Couper des bandes de 4 cm de large.
  9. Placez les tranches de courgette sur les bandes avec la peau sur le dessus - assurez-vous que la moitié de chaque tranche repose sur la bande et que l'autre moitié dépasse.
  10. Badigeonnez les tranches de courgette de pesto avant de plier les bandes.
  11. Repliez la pâte non recouverte sur la moitié inférieure des tranches de courgette.
  12. Roulez-les et placez-les dans un moule à muffins.
  13. Faites cuire dans un four couvert pendant ± 45 minutes à 210°C.
  14. Laissez refroidir et terminez avec un peu d'huile d'olive.