Idées inspirantes vegan pour les chefs
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Vous l’avez probablement déjà remarqué : la demande en veggie et vegan est en augmentation. Et cette demande ne vient pas seulement de végétariens et végétaliens convaincus. Beaucoup de consommateurs sont aujourd’hui flexitariens et choisissent consciemment de manger plus varié et équilibré. Bref, la nourriture veggie est ici pour rester. Mieux vaut donc en profiter et préparer des mets savoureux
Avec les bons ingrédients, vous pouvez rapidement et facilement servir un plat à la fois sain et savoureux, aussi et surtout à vos clients végétariens et végétaliens !
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