Bladerdeegkerstboom met spinazie en ricotta

Sapin de Noël feuilletée, épinards et ricotta

Menus d'hiver et de fêtes de fin d'année
10 min
Moyen
Bladerdeegkerstboom met spinazie en ricotta

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Préparez la farce avec les épinards et la ricotta. Salez et poivrez.
  2. Découpez un sapin de Noël dans deux plaques au beurre.
  3. Piquez les plaques (pour éviter la formation de bulles).
  4. Étalez une couche de mélange épinards-ricotta sur une des plaques.

  5. Déposez la seconde plaque par-dessus.

  6. Découpez des « branches » et enroulez-les. Laissez reposer.
  7. Badigeonnez d’œuf et parsemez de graines de sésame.
  8. Enfournez à 170 °C pendant ± 35 minutes.
  9. Servez avec une salade.

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