Salade caprese à la focaccia

15 min
Facile

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Coupez la focaccia en morceaux et passez-les rapidement au four pendant ± 4 min à 180 °C.
  2. Découpez les différentes variétés de tomates en morceaux.
  3. Garnissez les assiettes avec les morceaux et arrosez-les généreusement de Risso® Buffet.
  4. Déchirez la mozzarella di Bufala en morceaux inégaux et répartissez-les sur les tomates.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Décorez les assiettes avec des feuilles de basilic fraîches.
  7. Ajoutez la touche finale avec la vinaigrette Balsamico de Vandemoortele®.
  8. Servez le tout avec une focaccia cuite au four.