Quiche
Ingrédients
Nombre de portions
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Plaques de pâte feuilletée 2,5 mmPlus sur ce produit
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RISSO CHANTY CHEF - pak 1LPlus sur ce produit
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Vinaigrette Thousand Islands 2LPlus sur ce produit
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Œuf (dorure)
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Légumes de saison
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Œufs
Préparation
- Faites décongeler la plaque de pâte feuilletée pendant 5 minutes.
- Foncez les moules de pâte feuilletée, dorez les bords et garnissez de légumes que vous aurez fait revenir au préalable : oignon, ail, champignons, courgette... (selon la saison).
- Complétez avec un mélange de crème et d’œufs et assaisonnez bien.
- Laissez reposer un peu avant de passer à la cuisson.
- Faites cuire dans un four préchauffé à ± 180 °C pendant ± 18 minutes.
- Terminez par quelques traits de vinaigrette Thousand Islands Vandemoortele®.