Quiche

45 min

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Faites décongeler la plaque de pâte feuilletée pendant 5 minutes.  
  2. Foncez les moules de pâte feuilletée, dorez les bords et garnissez de légumes que vous aurez fait revenir au préalable : oignon, ail, champignons, courgette... (selon la saison).
  3. Complétez avec un mélange de crème et d’œufs et assaisonnez bien.  
  4. Laissez reposer un peu avant de passer à la cuisson.  
  5. Faites cuire dans un four préchauffé à ± 180 °C pendant ± 18 minutes.  
  6. Terminez par quelques traits de vinaigrette Thousand Islands Vandemoortele®.