Baguette rustique multicéréales norvégienne

20 min
Facile

Une palette riche en variétés

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Décongelez le pain (+/- 15 min) et faites-le cuire dans un four préchauffé à 180°C (+/- 12 min). Laissez-le ensuite refroidir.
  2. Coupez le pain en deux morceaux identiques et tranchez ensuite à moitié.
  3. Etalez sur la partie inférieure du pain la sauce tartare et disposez au-dessus Etalez sur la partie inférieure du pain la sauce tartare et disposez au-dessus 3 tranches de flétan fumé. Parsemez de dessus de céléri blanc finement coupé.
  4. Garnissez avec la salade moutarde et une bonne couche de sauce tartare.
  5. Déposez quelques câpres entre le pain.

Notes & variations

ASTUCE : Vous pouvez également ajouter de la mozzarelle à cette recette. La mozzarelle et le flétan se combinent merveilleusement.

VARIANT : Egalement délicieux avec d’autres poissons fumés

ASTUCE : Vous pouvez également ajouter de la mozzarelle à cette recette. La mozzarelle et le flétan se combinent merveilleusement.

VARIANT : Également délicieux avec d’autres poissons fumés.