Gamme Secrets

Au plus près de l'excellence des artisans !

Depuis des siècles, le croissant et le pain au chocolat font partie intégrante de notre patrimoine culinaire français. Chez Reflets de Gelfin’Or®, nous avons décidé de réinventer les codes avec une recette inédite de feuilletage et un façonnage qui respecte comme sublime la tradition. C'est ainsi qu'est née la gamme Secrets, en 2022. Un véritable duo de prestige, prêt à pousser et fabriqué en France (proche de Lyon), qui saura ravir les papilles de vos clients. 

Croissant pur beurre Secrets

Laissez vous surprendre par sa base courte, ses pointes et son volume généreux, qui offrent, dès le premier regard, un air irrésistible. Son feuilletage marqué, ses feuillets bien séparés et caramélisés, lui donnent un croquant unique à la première bouchée et une fondance incomparable en bouche - additionné à un taux de beurre à 26% le hissant dans le haut de gamme, et récompensé aux Pépites de la Boulangerie 2022.

Pour en savoir davantage, découvrez notre page produit correspondante

Pain au chocolat pur beurre Secrets

Ultra gourmand et généreux, avec sa forme large bien développée, le pain au chocolat Secrets fera l'unanimité auprès de vos clients. Outre la qualité de son feuilletage et son visuel premium, ce sont ses 3 barres de chocolat qui font toute la différence. Elles garantissent une répartition parfaite et font la promesse du chocolat à chaque bouchée ! 

Laissez vous conquérir par ce produit, et en savoir plus en quelques clics. 

Une nouvelle gamme qui fait parler d'elle ...

Secrets s'est fait une place de choix sur le marché, aux retours pluriels :

"Un important travail de recherche et développement (R&D) pour mettre au point une recette de feuilletage spécifique, …" à retrouver au sein de l'éditeur Le Monde des Boulangers.

"Une nouvelle gamme de viennoiseries d’exception présentée par Vandemoortele qui offre un rendu artisanal aux grandes qualités gustatives." précise le magazine La Toque.

Révolutionnez et premiumisez vos viennoiseries !

Tout savoir de la gamme Secrets, par Reflets de Gelfin’Or®, au sein de notre plaquette dédiée. 

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