Nos articles

Afin d’élargir votre savoir et vous accompagner dans votre quotidien de boulanger, nous vous avons préparé quelques articles : découvrez nos conseils du moment, adaptés à votre profession d'artisan boulanger. 

Nos suggestions pour votre métier

digital_boulangerie_smartphone

Le digital en boulangerie : un impératif ?

SECRETS

Vente croissant versus pain au chocolat : quelle est la viennoiserie préférée des Français ?

1.8_coffee_bakery boulangerie

Les coffee bakery : nouvelle ère de la boulangerie

Snacks

A l'approche des beaux jours

Le croissant : l'objet feuilleté le plus photographié d’Instagram