Vegan toast met filetstukjes en champignons

Succesvol met groen
30 min
Master Chef Piet Bracke
Piet Bracke

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Bak de Greenway Filetstukjes krokant in Risso ® Evolution, samen met de champignonmix, fijngesneden knoflook en rode ui. 
  2. Blus met Loempia saus en teriyakisaus, roerbak even en werk af met fijngesnipperde pijpajuin.
  3. Snijd het houthakkersbrood in dikke plakken (2 cm) en toast ze even onder de grill. 
  4. Beleg een sneetje houthakkersbrood met de Filetstukjes en champignons. Serveer met sla en verse kruiden.