Béarnaise extra 1L

VANDEMOORTELE® Béarnaise is een ware delicatesse met dragon en fijn kruidenboeket.
  • Romige, stabiele emulsie om vlot te naperen
  • Altijd perfecte saus: blijft mooi liggen
  • Heerlijke kruiding met lekkere, uitgebalanceerde zurigheid en een garnituur van grove dragonsnippers
  • Mooie, gele eierdooierkleur
Béarnaise extra 1L
  • Image
    Vegetarisch
  • Image
    Vrije uitloop eieren

Artikelnummer 73000075
GTIN verkoopseenheid consument 5410093124562
GTIN omdoos 5410093151674
Productnaam Béarnaise extra 1L
Categorie Sauzen
Merk Vandemoortele®
Technische fiche

Stuks per doos 6
Gewicht van de doos (kg) 5,83
Gewicht per stuk 1 L
Doos lengte x breedte x hoogte (m) 0,232 X 0,160 X 0,326 M
Verkoopseenheid lengte x breedte x hoogte (m) 0,075 X 0,075 X 0,316

  • Image
    Vegetarisch
  • Image
    Vrije uitloop eieren
  • Lijst met Ingredienten koolzaadolie (59%); water; azijn; EIgeel van kip met vrije uitloop (3,9%); dextrose; zout; kruiden (SELDERIJ) (0,5%); voedingszuur (E575; E330; E262); rijstmeel; verdikkingsmiddel (E415); specerijen (MOSTERD) (<0,5%); kleurstof (E161); uien; MELKeiwitten; zonnebloemolie; aroma.

    Bewaartemperatuur kamertemp, droog en donker

    Portie: 30 g

    For 100 gr Per portie % van de ADH
    Energie (kJ) 2308 kJ 693 kJ 8
    Energie (kcal) 561 kcal 168 kcal 8
    Vetten 60 g 18 g 26
    Verzadigde vetzuren 4,8 g 1,4 g 7
    Koolhydraten 4,3 g 1,3 g 1
    Suikers 3,5 g 1,1 g 1
    Vezels g g
    Eiwitten 0,9 g < 0,5 g 1
    Zout 1,3 g 0,39 g 7

    Over dit product

    VANDEMOORTELE® Béarnaise is een ware delicatesse met dragon en fijn kruidenboeket.

    Lekkere recepten met dit product

    Takeaway: Côte à l'os

    Takeaway: Feestmenu met visschotel

    Fossette® beenham

    Secreto Ibérico

    Secreto Ibérico met winterse salade en focaccia

    Zalmburger met steppegras frietjes

    Gelakte knolselder

    Gelakte knolselder met winterse salade en focaccia

    Béarnaise en bisque

    Zuiderse béarnaise

    Dijonaise

    Met de Vandemoortele® Béarnaise win je tijd en ben je zeker van constante kwaliteit

    Verse béarnaise is één van de moeilijkste sauzen om zelf te bereiden, de saus schift immers makkelijk. Het is bovendien een tijdrovend klusje. Dan is de kant-en-klare Béarnaise van Vandemoortele® een extra troef in je keuken: altijd dezelfde lekkere, volle smaak, altijd dezelfde structuur, altijd dezelfde kwaliteit!

    Vandemoortele® Béarnaise vs andere Béarnaise in de markt

    VANDEMOORTELE® BÉARNAISE 

    • Constante kwaliteit, ook na uren au bain-marie warm te houden aan 65°C 
    • Schift niet en dikt niet in, blijft zijn structuur behouden 
    • Gemakkelijk op te warmen in de pan of in de magnetron

    ANDERE BÉARNAISE IN DE MARKT

    • Meer kans op uitoliën of indikken bij opwarmen en warm houden
    • À la minute bereiden vraagt tijd, kennis en zorgt voor stress
    • Kwaliteit van smaak, kleur en presentatie kan variëren

     

      VergelijkingBéarnaiseVandemoortele

      Met Vandemoortele® Béarnaise is de chef à l'aise

      Zorg voor tijdswinst en efficiëntie in de keuken waardoor jij op andere ingrediënten en technieken het verschil kan maken.

      TIP: voeg wat Vandemoortele® Béarnaise toe aan jouw zelfgemaakte béarnaise saus en verbeter de stabiliteit 

      • Snel en eenvoudig te bereiden en op te warmen
      • Tijd- en energiebesparend 
      • Constante kwalieit
      • Net zo smaakvol als zelfgemaakte Béarnaise. 
      • Ideaal voor een vlotte service én tevreden klanten