Bladerdeeghapje kip tandoori
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Plakken bladerdeeg 2,5 MmMeer over dit product
-
Yogorette Paprika 750 mlMeer over dit product
-
Ei (dorure)
-
Kipfilet
-
Griekse yoghurt
-
Gemberwortel
-
Paprikapoeder
-
Garam masala
-
Kardemon
-
Kaneel
-
Citroensap
-
Panko
Werkwijze
- Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
- Snijd de kip in reepjes en marineer in de mix van yoghurt, geraspte gember en kruiden. Laat ½ uur rusten.
- Snijd het bladerdeeg in kleine vierkanten en schik er een reepje gemarineerde kip op.
- Vouw overhoeks dicht, doreer en werk af met panko en paprikapoeder.
- Halveer de aperitiefhapjes en laat rusten voor het afbakken.
- Bak af in een voorverwarmde oven van ± 180°C gedurende ± 12 minuten.
- Steek eventueel op een spiesje.
Deel deze link via
Of kopieer de link