Vegan mini worsten broodjes

Succesvol met groen
30 min
Master Chef Piet Bracke
Piet Bracke

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Meng het Greenway Gehakt met de kruiden. 
  2. Laat de bladerdeegplakjes ontdooien en snijd ze in banden van 7 cm (met behulp van de Banquet d’Or ®-meetlat). 
  3. Breng de gehaktvulling aan met een spuitzak.
  4. Bevochtig het deeg met wat Alpro Sojadrink en vouw dicht. 
  5. Snijd de gevulde rollen in de gewenste grootte, werk af met diverse zaden en laat even rusten. 
  6. Bak in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 15 min. 
  7. Serveer warm met Mosterd en Tomato Ketchup.