Broodje geitenkaas deluxe

Be Different en zorg dat je lunchzaak eruit springt!
25 min
Makkelijk

Heerlijk gezond! Geit, vijg en tijm in de mix.

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Ontdooi het ruitbroodje ongeveer 15 minuten. Bak het 5 à 10 minuten af in een oven op 180 à 190°C. Laat afkoelen op een rooster. 
  2. Snijd het broodje doormidden in de lengte. 
  3. Beleg de onderste helft van het broodje met Mesclun slamix en bedek met enkele dikke plakken geitenkaas. 
  4. Strooi er enkele blaadjes verse tijm over.
  5. Decoreer met enkele schijfjes verse vijg en werk af met VANDEMOORTELE VINAIGRETTE® Honing-Mosterd. 
  6. Serveer met een klein slaatje.  

Ook lekker met stukjes walnoot. Voor een extra krokante bite!