Mediterranean vegan burger
Vegan
Piet Bracke
Ingrediënten
Aantal porties
-
Rustieke Soft Bun BebloemdMeer over dit product
-
Risso® Evolution 900 mlMeer over dit product
-
Martino 1LMeer over dit product
-
Falafel-burger
-
Gemarineerde en gegrilde halloumi (citrus, peper, oregano, olijfolie)
-
Gepekelde radijs en rode biet
-
Griekse yoghurt
-
Munt
-
Harissa
-
Tabouleh
Werkwijze
- Bak de falafel burger.
- Marineer de halloumi en gril kort.
- Meng de Vandemoortele® Martino met een extra toets harissa.
- Pekel de rode biet en de radijs (azijn – Vandemoortele® Thai Soy vinaigrette - peper and zout).
- Bereid de tabouleh (munt - granaatappel – gele rozijnen – peterselie – olijfolie)
- Samenstelling: (van onder naar boven) Vandemoortele® Martino - radijs – yoghurt – falafel burger – halloumi – rode biet.
- Serveer met huisgemaakte tabouleh.
Deel deze link via
Of kopieer de link