Salade met bladerdeeghapjes met geitenkaas
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Plakken bladerdeeg 2,5 MmMeer over dit product
-
Boterplak 2,8 mm (CB)Meer over dit product
-
Vinaigrette bieslook 750 mlMeer over dit product
-
Sla
-
Geitenkaas
-
Geroosterde pijnboompitten
-
Granaatappelpitten
-
Radijs
Werkwijze
- Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
- Duw ronde schijfjes uit met behulp van een vorm.
- Doorprik het midden van de schijfjes bladerdeeg en doreer de randen.
- Werk de schijfjes af met een plakje krokant spek, geitenkaas, vijg, honing en provençaalse kruiden.
- Laat de plakjes rusten.
- Bak af in een voorvermwarmde oven van 180°C gedurende +/- 20 minuten.
- Serveer de warme geitenkaasjes op een salade naar seizoen.
- Werk af met pijnboompitten, granaatappel, radijs en wat Vandemoortele® Bieslook vinaigrette.
Deel deze link via
Of kopieer de link