Ribbetjes met dipsausje op basis van Vandemoortele® Thousand Islands vinaigrette

Piet Bracke
Ingrediënten
Aantal porties
-
Vinaigrette Thousand IslandsMeer over dit product
-
Mayonaise met eiMeer over dit product
-
Yogorette 750 mlMeer over dit product
-
Varkensribbetjes (voorgegaard)
-
Lente ui
-
Mesclun
-
Lookpoeder
-
Chilivlokken
-
Piri Piri
-
Zwarte peper
-
Bieslook
Werkwijze
- Warm de oven voor op 180°.
- Plaats de ribbetjes in de oven en verlaag de temperatuur naar 165°.
- Bak de ribbetjes tot de gewenste bruining ongeveer 35 min.
- Maak ondertussen het dipsausje door alle ingrediënten te mengen.
- Was de mesclun en droog hem.
- Snijd de ribbetjes wat voor en serveer op een plank of bord samen met de mesclun.
- Werk de mesclun af met wat Vandemoortele® Yogorette.
- Serveer het dipsausje in een apart kommetje.
Share this link via
Or copy link