Quiche

45 min
Master Chef Jo Carron
Jo Carron

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
  2. Bekleed de bakvorm met bladerdeeg, doreer de rand en vul op met aangefruite groenten: ui, knoflook, champignons, courgette … (volgens seizoen).
  3. Werk af met een mix van room en eieren. Kruid goed af.
  4. Laat even rusten voor het afbakken. 
  5. Bak af in een voorverwarmde oven van ± 180 °C gedurende ± 18 minuten.
  6. Werk af met enkele lijntjes Vandemoortele® Thousand Islands vinaigrette.