Soep met krokant jasje

15 min
Master Chef Jo Carron
Jo Carron

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
  2. Neem leuke kopjes waarin je de soep zal opdienen.
  3. Steek rondjes uit met eenzelfde diameter als de kopjes.
  4. Vul de kopjes met koude soep.
  5. Druk de rondjes bladerdeeg aan tegen de rand van de kopjes.
  6. Druk goed aan doreer met ei.
  7. Werk eventueel af met kaas of breng enkele inkepingen aan.
  8. Bak af in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende +/- 20 minuten.