Boost je horecazaak via sociale media: 5 tips
5 tips om je horeca-activiteiten te boosten via sociale media
In dit tijdperk van snelle technologische vooruitgang en digitalisering is het van essentieel belang dat klanten je restaurant via sociale media gemakkelijk kunnen vinden, met aantrekkelijke content. Tegenwoordig is het gebruikelijk om het Instagram- of Facebookprofiel van een restaurant bekijken voor men een tafeltje reserveert. Uit onderzoek blijkt dat zelfs 73% van de millenials zo te werk gaat en méér nog, een derde van hen zal waarschijnlijk geen reservatie maken als het restaurant niet te vinden is via social media. Het meest verbluffende is dat 83% regelmatig restaurants kiest op basis van ervaringen dat iemand binnen zijn/haar netwerk heeft gedeeld op social media.
Zo zie je maar hoe belangrijk het is om niet alleen aanwezig te zijn op de sociale media, maar ook om betrokkenheid te creëren met content die aanzet om te delen!
Maar hoe dan? Dat is helemaal niet zo moeilijk. Er zijn tal van strategieën die je kan toepassen voor een maximaal bereik voor je brasserie of restaurant. Als drukbezette chef kan je niet de hele dag bezig zijn met marketing en daarom hebben we de 5 beste tips verzameld om je te helpen het meeste uit je sociale media te halen, met een minimum aan inspanning.
Wees aanwezig bij jouw doelgroep
Hoe goed ken je de klanten waar je je pijlen op richt? Ken je ze écht? Hoe belangrijk zijn sociale media in hun dagelijks leven? Hoe zoeken ze naar informatie? In plaats van lukraak een social account aan te maken, is het aangeraden om na te gaan op welk(e) platform(en) je de grootste impact zal hebben. Met andere woorden: wees aanwezig waar je klanten zijn.
Voor restaurants betekent dit meestal Facebook, Instagram en Pinterest. Deze zijn namelijk erg gericht op het visuele en niets wekt de eetlust meer op dan mooie foto's van heerlijke gerechten en de uitnodigende inrichting van je zaak! Deze platforms zijn gratis en heel gebruiksvriendelijk. Zorg voor een mooie profielfoto en let erop dat de naam van je restaurant gemakkelijk te vinden is. Voeg altijd locatie, openingstijden en een link naar je website toe.
Denk op voorhand na over het soort content dat de aandacht van je publiek zal trekken. Zorg ervoor dat ze je posts leuk vinden, commentaar geven en delen! Anticipeer op de resultaten die je krijgt van je volgers, krijg je veel likes op een post met het nieuwe menu of eerder op posts waarop een gerecht staat uitgelicht. Presenteer je zaak vanuit het perspectief van de klant maar geef af en toe ook eens een blik achter de schermen. Dit geeft jouw volgers het gevoel exclusieve informatie te krijgen en het zorgt voor meer betrokkenheid.
'Een consistente visuele stijl creëren is heel belangrijk, vooral op Instagram'
Vind je eigen visuele stijl en wees consistent
Een consistente visuele stijl creëren is uiterst belangrijk, vooral op Instagram. Het is een van de manieren waarop je je kan onderscheiden van de anderen. Zorg ervoor dat je inhoud niet alleen aantrekkelijk is maar ook herkenbaar. Het hoeft niet overdreven trendy te zijn. Kies bijvoorbeeld gewoon één filter die je op al je foto's gebruikt om ze een consistente look en feel te geven. (En bekijk zeker ook onze andere tips voor het maken van mooie voedingsfoto's). Een geweldig hulpmiddel hiervoor is Canva. Met deze gratis digitale tool kan je allerlei soorten visuals maken, vertrekkend van een wit blad of vanuit vooraf ingestelde sjablonen.
Kies een stijl die bij jou past en houd daaraan vast. Hetzelfde geldt ook voor hoe je klinkt, wat jouw stem is en welke sfeer je wil uitstralen. Denk dus na over de tone of voice die bij je restaurant past: serieus, grappig, professioneel of gedurfd? Kijk hoe andere restaurants online klinken en vind een stem die zowel bij jou als je publiek in de smaak valt. En nogmaals: wees consequent!
Trek de aandacht met video
Met video kan je veel efficiënter je verhaal vertellen dan met enkel tekst. Zo blijf je ook langer in de gedachten van mensen hangen. Dat betekent dat zelfs als mensen die je video zien en niet van plan zijn binnenkort op restaurant te gaan, toch eerder aan je zullen denken op het moment dat ze dat wel van plan zijn.
Laat je niet afschrikken, je hebt helemaal geen dure videocamera of ingewikkelde bewerkingssoftware nodig. Wat de videokwaliteit betreft, maakt de huidige generatie smartphones betere opnames dan videocamera's van een generatie geleden.
Waarom zou je je team of klanten niet vragen om mee te werken? Organiseer een wedstrijd om de beste video te maken of combineer meerdere video's van verschillende klanten. Het hoeft geen zelfpromotie of zelfs promotie te zijn. Zolang het de kijkers maar helpt om een band te krijgen met je restaurant en je social mediaprofiel.
Wees authentiek, niet oppervlakkig
Kwalitatieve foto's maken om jezelf te presenteren aan je publiek is essentieel. Denk aan een leuk of boeiend bijschrift waardoor je (potentiële) klanten willen verder klikken of meer info willen. Je kan ook gebruik maken van een kort berichtje met een leuke vraag in quizvorm, in de vorm van een poll,… dat aanzet tot interactie en betrokkenheid.
Pinterest en Instagram zijn ideaal om meer details te delen over je gerechten, je inrichting, je servies, de bediening,... Zoals verrukkelijke creaties van de chef en enthousiaste medewerkers. Wees niet bang om ook een blik achter de schermen te delen, want dat helpt je authentiek en eerlijk over te komen. Het geeft je klanten inzicht in hoe je je restaurant runt, waardoor ze zich meer verbonden voelen. Het hoeft niet allemaal perfect te zijn, je kan ook de moeilijkheden of kleine problemen laten zien, niemand wil nog ‘fake’ zien op social media.
Probeer het juiste evenwicht te vinden, door gerechten te delen maar ook praktische info, actie in de keuken, boodschappen doen op de plaatselijk markt, enzovoort. Alles waardoor de mensen een gezicht kunnen plakken op je naam want hoe menselijker je overkomt, hoe groter de kans dat mensen zullen reageren!
Praat met je publiek en creëer een betrokken community
We hadden het al over het vinden van een tone of voice en hoewel dit nuttig is bij het maken van teksten die je verhaal vertellen, houdt het daar niet op. Het is net zo belangrijk om écht met je publiek te praten en in gesprek te gaan. Wanneer iemand commentaar geeft op een bericht of een vraag stuurt, zorg dan dat je die zeker ziet en beantwoordt.
Creëer extra verbondenheid met een wedstrijd of een weggeefactie. Zo laat je zien dat je om je klanten geeft en bereid bent iets terug te doen. Maar het levert je ook extra aandacht op, betrokkenheid en nieuwe mensen die je account gaan volgen. Hoe meer interactie je hebt met je gemeenschap, hoe groter deze wordt.
Deel ook content van klanten op je eigen profiel of stories. Je geeft je klanten het gevoel dat ze er toedoen en de inhoud die je deelt zal automatisch veel authentieker overkomen. Dit zal toekomstige klanten ertoe aanzetten zelf content over je restaurant te plaatsen. Nodig ze uit om hun e-mailadres achter te laten, zodat je ze nog directer kan verleiden via nieuwsbrieven op regelmatige basis, die je heel eenvoudig kan maken met onze professionele tips.
'Met de juiste aanpak vormen sociale media een krachtig middel om je restaurant te promoten.'
Zoveel mogelijkheden om je zaak te laten groeien
Met de juiste aanpak vormen de sociale media een krachtig middel om je restaurant te promoten. Gebruik dus foto's in je eigen persoonlijke stijl, deel interessante en nuttige informatie en betrek je klanten door bijvoorbeeld een leuke actie of inspraak in het nieuwe menu. Dit in combinatie met goed community management en een consequente toon, zal je klantenbestand gestaag doen groeien.
Waar wacht je nog op? Start vandaag nog met jouw profiel en denk goed na over de inhoud!
Deel deze link via
Of kopieer de link