Je restaurant online promoten met klantenrecensies

Reading time 7 min

5 manieren om je restaurant optimaal online te promoten met klantenrecensies 

Beoordelingen van klanten kun je op allerlei manieren inzetten voor de online marketing van je bedrijf. Tevreden klanten vormen namelijk een van de meest effectieve en goedkope marketingtools. Recent onderzoek toont bijvoorbeeld aan dat 89% van de klanten pas een reservatie maakt of een bezoek brengt aan een restaurant na het lezen van recensies. Als drukbezette chef heb je natuurlijk geen tijd om de beste tools en manieren te onderzoeken en daarom hebben we voor jou een selectie gemaakt van de 5 beste en eenvoudigste manieren om het beste uit je recensies te halen.  

1. Vermeld recensies op de voorgrond van je website of externe landingspagina’s  

Veel websites plaatsen de beoordelingen aan het eind van de flow die een bezoeker volgt zoals op bestel- of boekingspagina's. Er zijn nochtans goede redenen om ze vroeger te vermelden, zoals op je landingspagina’s of productpagina’s. Laat bezoekers meteen zien hoe tevreden anderen over je restaurant zijn. Het zal niet alleen de waarde van je content verhogen, maar ook je vindbaar een boost geven waardoor mensen sneller de weg naar je website vinden via Google. 

Tip: Hoe meer relevante trefwoorden je klanten in hun recensies gebruiken, hoe effectiever deze zullen zijn. Probeer daarom je klanten wat te sturen wanneer je hen na een bezoek bijvoorbeeld via mail vraagt om een recensie te schrijven. Het doel is dat ze hun ervaring met woorden beschrijven die anderen zullen triggeren. Bijvoorbeeld: ‘Welk gerecht bestelde je en wat vond je er lekker aan?’, ‘Welk van onze gerechten is jouw favoriet?’ of ‘Hoe zou je onze service omschrijven?’. 

2. Gebruik getuigenissen in je e-mails 

Sta je op het punt een nieuwsbrief of e-mail marketingcampagne te versturen? Overweeg om relevante recensies van topklanten op te nemen. Ongeveer 93% van de consumenten vertrouwt aanbevelingen van vrienden en familie meer dan alle andere vormen van reclame. En bijna de helft (49%) heeft evenveel vertrouwen in online recensies als in aanbevelingen van vrienden en familie! Anderen voor jou laten spreken zal je geloofwaardigheid enorm versterken. 

Tip: Zorg ervoor dat je aan je beoordelingen een duidelijke call to action koppelt. Plaats onder de reviews een knop of link met de tekst 'Reserveer nu uw tafel' of 'Bekijk onze komende evenementen'. Positieve recensies maken dat je lezers ook positief over je bedrijf zullen gaan denken en sneller geneigd zullen zijn een bezoek te brengen. 

3. Deel feedback op je sociale media 

Ongeveer een derde van de consumenten gebruikt tegenwoordig sociale media om nieuwe producten en merken te ontdekken of om een eerste indruk te krijgen van een bepaald bedrijf. Veel van deze consumenten gebruiken diezelfde sociale netwerken om achteraf over hun ervaring te praten. Mis deze kans niet om van je klanten enthousiaste reclamemakers te maken! Telkens als iemand een positieve tweet, bericht of foto over je zaak publiceert, vraag dan toestemming om de inhoud opnieuw te plaatsen op je eigen kanaal en vermeld of tag diegene. Dergelijke inhoud die gebruikers zelf maken, geeft je zaak niet alleen een boost, je toont je klanten ook dat je waarde hecht aan hun mening. 

Tip: Herinner je klanten eraan om je te taggen als ze iets over je restaurant op de sociale media zetten. Je kan het ze op subtiele wijze persoonlijk vragen als je ze foto's ziet maken, of voeg een zinnetje toe in e-mails, website en menu's.  

4. Beantwoord je beoordelingen 

Recensies van klanten zijn een sterk marketinginstrument. Maar als je er ook online op reageert, maak je van een monoloog een interessant gesprek. Het biedt je een extra kans om te laten zien dat je om je klanten geeft, waardoor ze zich meer verbonden en meer betrokken zullen voelen. Zo ontstaat er een echte online community rond je restaurant. Zorg er dus voor dat je zowel op positieve als negatieve online beoordelingen reageert. En zorg ervoor dat mensen over je praten.  

Tip: Een recente studie toont aan dat zelfs maar 1 extra ster op de beoordelingssite Yelp de verkoop van onafhankelijke restaurants met wel 9% kan doen stijgen! Hogere scores zorgen ervoor dat er 19% meer tafels gereserveerd worden tijdens piekperiodes. Sta dus open voor feedback van je klanten en ontvang hun beoordelingen met open armen!  

Moedig recensies aan 

Trouwe klanten zijn voor erg waardevol, ze zijn eerder geneigd om positieve recensies te plaatsen en staan ook meer open voor de vraag of ze een recensie willen schrijven. Wees dus niet bang om subtiele herinneringen per e-mail of sms te sturen met een link naar belangrijke recensieplatforms als TrustPilot, TripAdvisor of Google Reviews.  

Tip: Moedig je klanten aan om je restaurant online te beoordelen met een kaartje op de tafel. Of gebruik stickers met relevante vragen op je story’s. Je krijgt er nuttige feedback voor terug en stimuleert tegelijk je online betrokkenheid.  

5. Negeer negatieve feedback niet  

Het is een feit: mensen klagen maar al te graag. De kans is groot dat je reflex is om defensief te reageren op negatieve feedback. Daarom is het belangrijk om even de tijd te nemen om na te denken voor je op ‘Reply' drukt.  

Blijf kalm en respectvol. Bied je verontschuldigingen aan als die op zijn plaats zijn. Richt je altijd op de oplossing in plaats van op het probleem. Houd in je achterhoofd dat klachten van klanten in feite een geschenk uit de hemel kunnen zijn: je komt dingen te weten die verschillende klanten misschien denken, maar je gewoon niet durven te zeggen. Bovendien zorgen ze er tegelijk voor dat je positieve beoordelingen geloofwaardiger klinken (30% van de consumenten gaat er volgens Trustpilot van uit dat online recensies nep zijn als er geen negatieve recensies zijn).  

Tip: 80% van de klanten die negatieve feedback achterlaten, komt toch nog terug naar je restaurant als ze het gevoel hebben dat hun probleem werd aangepakt. Sta dus open voor klachten en zie elke beoordeling als een kans om te leren en te groeien. 

Trustpilot

Gebruik de goede klantbeoordelingen en leer van de slechte 

Klanten worden met de dag slimmer. Ze weten uit ervaring dat niet alle restaurants zo goed zijn als ze zich online voordoen. Daarom vertrouwen ze vaak meer op de ervaringen van andere klanten dan op eigen marketing. Combineer dus recensies van klanten in je online marketing om de zichtbaarheid van je restaurant te verhogen, nieuwe klanten aan te trekken en bestaande klanten terug te laten keren. Maak er een gewoonte van om je online beoordelingen in de gaten te houden. Gebruik positieve feedback om je online aanwezigheid te versterken en beschouw de negatieve als een waardevol onderdeel van je leercurve.

Ontdek andere manieren om conversie op je website te stimuleren

Ontdek andere manieren om conversie op je website te stimuleren

Food fotografie: handige tips en slimme trucjes voor chefs

Social media for chef

Boost je horecazaak via sociale media: 5 tips

Foodtruck streetfood

Boost je business met streetfood van overal

Foodshare

Foodsharing: duurzaam en winstgevend