Online reservering systeem voor restaurants

Reading time 6 min

Online restaurantreservaties boosten je efficiëntie en je verkoop 

Online reserveren voor een restaurant is tegenwoordig de norm. Daarom is het van essentieel belang om op je website online reserveringen mogelijk te maken. Zeker als je bedenkt dat 3 op 5 de website van een restaurant bezoekt alvorens een reservatie te maken. Dat is nu net waar een online reservatietool het verschil kan maken. Zo'n functie bespaart niet alleen jezelf en je personeel kostbare tijd. Het heeft ook een zichtbaar effect op je omzet en je winst. Hoe? Hier lees je er alles over! 

Online reservaties: wat heeft je klant eraan? 

1. Altijd en overal beschikbaar 

Zodra iemand een tafel reserveert via je website, wordt die automatisch opgenomen in je digitale agenda die gesynchroniseerd is met al je apparaten. Je gasten kunnen altijd en overal reserveren jij kan de klok rond je reservaties checken, zelfs van de andere kant van de wereld als het moet. Je hoeft niet langer een zware agenda mee te zeulen. Gebruik gewoon je smartphone, tablet of computer. 

'Van zodra iemand via je website een tafel reserveert wordt dit automatisch zichtbaar in je digitale agenda, die gesynchroniseerd is met al je toestellen.'  

2. Telefoonfobie

Het is geen geheim dat mensen tegenwoordig, vooral millennials, niet graag meer telefoneren. Hetzelfde geldt voor toeristen die misschien de taal niet spreken. Maar er zijn natuurlijk ook gewoon mensen die geen tijd hebben om te bellen tijdens de openingsuren. Met een gebruiksvriendelijk online reservatiesysteem verlaag je de drempel voor iedereen om te reserveren in jouw zaak, dag en nacht.

3. Real-time beschikbaarheid 

Een online reserveringssysteem maakt het niet alleen eenvoudig om te reserveren, je klanten kunnen ook in een oogopslag zien wanneer je tafels beschikbaar zijn. Vooral voor mensen die op het laatste moment iets willen reserveren of voor een bepaalde datum. Ze hebben geen zin om tientallen restaurants af te bellen om ergens een vrije tafel te vinden en als ze het niet in realtime op je website vinden, is de kans groot dat ze doorklikken naar het volgende restaurant.  

Online reserveren: wat heb je er als chef-kok of restauranthouder aan?

1. Relevante connecties en gegevens 

Als klanten via je website een tafel boeken, belanden ze meteen in je database. Iedere keer als ze terugkomen, kan je die database uitbreiden met nieuwe nuttige gegevens en inzichten. Komt er een verjaardag aan? Hebben ze allergieën? Eten ze vegetarisch? Of is dit hun tweede of derde bezoek? Je komt het allemaal te weten, zodat je echt een persoonlijke service kan bieden. Je kan er alle details aan toevoegen, zoals wat ze besteld hebben, hun gegevens koppelen aan je getrouwheidskaartsysteem, enzovoort. De inzichten die je na verloop van tijd genereert helpen je om je marketinginitiatieven, promoties en zelfs je menu op je publiek af te stemmen.  

2. Zoveel efficiënter 

Bedenk eens hoeveel tijd je kan besparen: niet langer de telefoon beantwoorden, je agenda raadplegen (als je die al kan vinden!), verschillende data bespreken, de gegevens van je klant noteren,... en dit vaak tijdens een drukke service. Met een online reserveringsknop op je website gebeurt dat allemaal zonder dat je ook maar een vinger uitsteekt! Je kunt via je online formulier bovendien veel meer gegevens verzamelen dan via de telefoon. Wijzigingen zijn ook gemakkelijk aan te brengen zonder dat je zaken hoeft te doorstrepen of te overschrijven. Dat betekent dat je voor het begin van elke service een duidelijk, gemakkelijk te lezen overzicht hebt.

3. Spaar tijd en geld 

Beschouw je online reserveringssysteem als je digitale receptionist die je boekingen beheert, met klanten communiceert, nieuwe reserveringen aanneemt en zelfs herinneringen stuurt. De taken waarvoor je normaal aan een extra personeelslid zou inzetten, kan je makkelijk aan je reserveringssysteem overlaten! Je krijgt minder telefoontjes, minder gedoe en méér tijd voor de dingen die je echt belangrijk vindt, zoals een snelle en persoonlijke service en heerlijke gerechten.

4. Minder no-shows 

Wist je dat 7 van de 10 restaurants regelmatig af te rekenen krijgt met gasten die niet komen opdagen? Een online reserveringssysteem kan no-shows helpen voorkomen. Het is bewezen dat het sturen van bevestigingen en herinneringen per sms of e-mail helpt om no-shows te verminderen. Als het probleem zich zou blijven voordoen, kan je eventueel via hetzelfde systeem om een voorschot of creditcardgegevens vragen. Een nauwkeuriger overzicht van je boekingen helpt je ook vooruit te plannen bij het inkopen van ingrediënten en het inplannen van personeel. Dat betekent dan weer minder verspilling en besparing op personeelskosten!  

‘Beschouw je online reserveringssysteem als je digitale receptionist die je boekingen beheert, met klanten communiceert, nieuwe reserveringen aanneemt en zelfs herinneringen stuurt.’ 

Online reservation smartphone

Nog wat gouden tips 

Het is duidelijk dat online reserveringssystemen veel voordelen bieden, zowel voor jou als voor je klanten. Zorg er dus voor dat de reserveringsknop duidelijk zichtbaar is op je website. Bij voorkeur plaats je hem op je startpagina, met ook op elke andere pagina een duidelijke knop ‘Reserveer'. Overweeg ook om je reserveringsmodule aan je sociale media accounts te koppelen. Zo bied je potentiële klanten een extra mogelijkheid om te reserveren. 

Tot slot: heb je eenmaal een systeem gekozen, blijf er dan bij! Probeer niet om een online reserveringssysteem te combineren met offline boekingen of een fysieke kalender. Centraliseer in plaats daarvan alles op één plaats om gemiste of dubbele reserveringen te voorkomen.

Lees zeker ook deze artikels om jouw business te laten groeien

Lees zeker ook deze artikels om jouw business te laten groeien

Tips voor vegan friendly restaurants

Foodshare

Foodsharing: duurzaam en winstgevend

Social media for chef

Boost je horecazaak via sociale media: 5 tips

Review online

Je restaurant online promoten met klantenrecensies