Zalmpapillot
Ontdek onze heerlijke zalmpapillot, bereid met verse spinazie, sappige zalm en een knapperige bladerdeegkorst. Een verrukkelijk gerecht, perfect gebakken en afgewerkt met verfrissende limoen en een smaakvolle witte wijnsaus.
Jo Carron
Ingrediënten
Aantal porties
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak 2,5mm (doos 16x625 G) B01Bekijk product
-
Banquet d'Or® - Korstdeegplak roomboter 2,8mm (doos 14x714 G) B51Bekijk product
-
Ei (dorure)
-
Verse Noorse zalm
-
Spinazie
-
Limoen
Werkwijze
- Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
- Doorprik de bladerdeegplak in het midden.
- Leg afwisselend een laagje spinazie, zalm en opnieuw spinazie op de bladerdeegplak.
- Kruid goed af.
- Leg een 2e bladerdeegplak bovenop de zalm & spinazie en benadruk eventueel de vorm van een vis door schubben aan te brengen met een douille.
- Bak af in een voorverwarmde oven van ± 180 °C gedurende ± 20 minuten.
- Werk af met wat spinazieblaadjes, limoen en eventueel een witte wijnsaus.
Deel deze link via
Of kopieer de link