Mediterranean vegan burger

Vega(n) is hot
30 min
Gemiddeld
Vegan

Probeer onze Mediterranean Vegan Burger, een kleurrijke en smaakvolle vegan optie. Deze burger, bestaande uit falafel, gegrilde halloumi, en een mix van gepekelde rode biet en radijs, geserveerd met een pikante Risso® Martino en harissa saus, is een smaakvolle en voedzame keuze.

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Bak de falafel burger.
  2. Marineer de halloumi en gril kort.
  3. Meng de Risso® Martino met een extra toets harissa.
  4. Pekel de rode biet en de radijs (azijn – Risso® Thai Soy vinaigrette - peper and zout).
  5. Bereid de tabouleh (munt - granaatappel – gele rozijnen – peterselie – olijfolie)
  6. Samenstelling: (van onder naar boven) Risso® Martino - radijs – yoghurt – falafel burger – halloumi – rode biet.
  7. Serveer met huisgemaakte tabouleh.

Bekijk ook

Match jouw burger met brood: advies van Maurice

10 vega lunchtoppers voor jouw menukaart

Vegan Samurai Burger

Vegan burger met gebakken uienringen

Vegan mini worsten broodjes