Back-to-school burger

Best burgers
15 min
Makkelijk

Hét moment voor een terug-naar-schoolactie met eigen burger.

Master Chef Piet Bracke
Piet Bracke

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Bak de Fossette® gedurende 3 à 4 min. op 180°C.  
  2. Bak de gepaneerde vis in Diamant frituurvet.  
  3. Snijd de ijsbergsla fijn en de zoetzure augurkschijfjes in stukken.  
  4. Open de bun en bedek de onderste helft met Risso Yoghurtdressing.   
  5. Beleg met fijngesneden ijsbergsla en stukjes augurk.  
  6. Stapel daarop de gefrituurde vis.
  7. Werk af met fijngesneden ijsbergsla, stukjes augurk en Risso Yoghurtdressing.  
  8. Bak de aardappelfrietjes in Diamant frituurvet.
  9. Serveer de burger met frietjes en een potje Risso Yoghurtdressing.