Bladerdeeg scampi in krokant jasje

30 min
Gemiddeld

Met deze scampi's in bladerdeeg verras je je gasten met een heerlijke amuse: krokant, mooi opgemaakt en smaakvol.

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product
  • Bekijk product

Werkwijze

  1. Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten.
  2. Wentel de scampi in de kruiden en prik op de citroengrasspies.
  3. Portioneer de bladerdeegplak in kleine driehoekjes en wikkel om de scampi’s.
  4. Doreer met ei en werk af met gepofte maïs of sesamzaad.
  5. Laat de aperitiefhapjes even rusten vooraleer ze af te bakken.
  6. Bak af in een voorverwarmde oven van ± 180 °C gedurende ± 12 minuten.