Mini-Ciabatta Classica

Une spécialité du Sud avec cette petite touche en plus… Une sensation du Sud avec une croûte croustillante et une mie moelleuse

Maintenant avec de l’huile d’olive
Croûte croustillante et légèrement farinée
Mie volumineuse et légère
Adaptée à vos clients vegans
Idéal comme sandwich, accompagnement pour une salade, une soupe, un snack méditerranéen, ...
Clean label

Fiche technique

Pièces par boîte	80
Poids par boîte (kg)	6,4
Poids par pièce	80 g
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m)	0,596 X 0,396 X 0,262 M

Liste d' ingrédients	farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, huiles et graisses végétales (huile d'olive vierge extra), sel, gluten de BLÉ, levure, levure désactivée.
Contamination croisée	Peut contenir des traces de: Soja, Lait, Noisettes, Pistaches, Noix, Graines de sésame.

Mode d' Emploi	Décongélation: 30min à température ambiante. Préchauffage: four à 210°C. Cuisson: 8 +/-2min à 190 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Niveau de confort	Prêt à cuire

Température de stockage	max. -18°C

Portion: 80 g

Une spécialité du Sud avec cette petite touche en plus… Une sensation du Sud avec une croûte croustillante et une mie moelleuse

Viennoiserie, pain et pâtisserie française authentique

Informations générales