Fossette® nature non pré-tranchée
La Fossette® de Banquet d'Or® est un pain spécial, rond et plat, surgelé, non pré-tranché, 100% cuit sur pierre. L'huile d'olive ajoutée apporte une mie souple et une saveur épicée. Nommée par ses fossettes sur le dessus, ce pain ne contient ni colorants artificiels ni conservateurs.
Il convient très bien pour la réalisation de burgers.
Préparation: laissez décongeler le bun pendant +/- 15 minutes. Passez brièvement le bun au four ou sous le gril pour le rendre encore plus croustillant.
- Pain Banquet d'Or® : Une gamme riche en expertise et savoir-faire, aux racines de la tradition boulangère française, qui se décline en plusieurs formats adaptés aux instants de consommation, à table ou en nomade.
- Pain Burger : Pain premium pré-tranché, à la qualité constante et au goût authentique.
- 100% Cuit : Après décongélation, les pains sont prêts à l’emploi, vous économisez ainsi de l'énergie.
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| No. d'article | 52680 |
|---|---|
| Code FKB | B981 |
| GTIN unité de vente | 3461180526808 |
| GTIN boîte | 3461181526807 |
| Nom du produit | Fossette® nature non pré-tranchée |
| Type de produit | Pain |
| Nom de la marque | Banquet d'Or® |
| Pièces par boîte | 33 |
|---|---|
| Poids par boîte (kg) | 3,3 |
| Poids par pièce | 100 g |
| Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) | 0,396 X 0,296 X 0,309 M |
| Diameter | 13,5 cm |
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| Liste d'ingrédients | farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, semoule de BLÉ dur, levain de BLÉ séché, huiles et graisses végétales (huile d'olive vierge extra (1,3%)), sel, levure, gluten de BLÉ, levure désactivée, arôme naturel. |
|---|---|
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de: Soja, Lait, Noisettes, Pistaches, Noix, Graines de sésame. |
| Instructions d'utilisation | Préchauffage: four à 210°C. Cuisson: 2 +/-2min à 190 +/-10°C (décongeler 30min) ou 6 +/-2min à 190 +/-10°C (surgelé). Le produit peut être utilisé après décongélation sans cuisson. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE. |
|---|---|
| Technologie | Prêt a servir |
| Température de stockage | max. -18°C |
|---|
Portion: 100 g
| For 100 gr | Par portion | Apport journalier recommandé | |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1127 kJ | 1127 kJ | 13 |
| Énergie (kcal) | 266 kcal | 266 kcal | 13 |
| Matières graisses | 2.4 g | 2.4 g | 3 |
| Acides gras saturés | 0.4 g | 0.4 g | 2 |
| Glucides | 51 g | 51 g | 20 |
| Sucres | < 0.5 g | < 0.5 g | 1 |
| Fibres | 3 g | 3 g | |
| Protéine | 8.4 g | 8.4 g | 17 |
| Sel | 1.2 g | 1.2 g | 20 |
En savoir plus
La Fossette® de Banquet d'Or® est un pain spécial, rond et plat, surgelé, non pré-tranché, 100% cuit sur pierre. L'huile d'olive ajoutée apporte une mie souple et une saveur épicée. Nommée par ses fossettes sur le dessus, ce pain ne contient ni colorants artificiels ni conservateurs.
Il convient très bien pour la réalisation de burgers.
Préparation: laissez décongeler le bun pendant +/- 15 minutes. Passez brièvement le bun au four ou sous le gril pour le rendre encore plus croustillant.
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