Pain au chocolat Bake'Up®

Pâte levée feuilletée surgelée au beurre (21,5%), pain au chocolat (chocolat 10%), prêt à cuire.

Viennoiserie Banquet d'Or® : Fruit de 40 ans d'innovation, une gamme tant délicieuse et facile à remettre en œuvre.
Pain au chocolat : Un incontournable du petit déjeuner, des pauses café… comme le croissant.

Fiche technique

Pièces par boîte	70
Poids par boîte (kg)	5,25
Poids par pièce	75 g
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m)	0,400 X 0,300 X 0,140 M

Liste d'ingrédients	farine (BLÉ, BLÉ malté, germes de BLÉ stabilisé), beurre (LAIT) (21,5%), eau, sucre, pâte de cacao, gluten de BLÉ, levure, LAIT demi-écrémé, sel, jaune d'OEUF, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), colorant (E160a(iii)), Poudre d’acérola, maltodextrine, enzymes.

Instructions d'utilisation	Préchauffer le four. Cuisson: 24 +/-2 min à 165 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Technologie	Prêt à cuire

Température de stockage	max. -18°C

Portion: 75 g

	For 100 gr	Par portion	Apport journalier recommandé
Énergie (kJ)	1557 kJ	1168 kJ	14
Énergie (kcal)	373 kcal	280 kcal	14
Matières graisses	21 g	16 g	23
Acides gras saturés	13 g	9.8 g	49
Glucides	38 g	28 g	11
Sucres	10 g	7.5 g	8
Fibres	2.1 g	1.6 g
Protéine	8 g	6 g	12
Sel	0.78 g	0.58 g	10

Pâte levée feuilletée surgelée au beurre (21,5%), pain au chocolat (chocolat 10%), prêt à cuire.

L'innovation au service de la tradition !

Informations générales