Plaque levée mi-feuilletée
L'adjonction de levure dans un feuilletage traditionnel confère à cette pâte mi-feuilletée Banquet d'Or® des qualités exceptionnelles. Son développement, accéléré par la levure, vous garantit une cuisson homogène et une tenue parfaite, même avec des appareils liquides. Vos créations gagnent en souplesse et en moelleux et présentent une finition naturellement dorée. Plaque prêt à cuire.
Epaisseur : 2.8mm
Poids: 715g
- Les pâtes culinaires Banquet d'Or : un savoir- faire reconnu depuis 40 ans, une qualité constante pour des produits fiables, polyvalents, faciles à travailler et infiniment gourmands.
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| No. d'article | 21426 |
|---|---|
| Code FKB | MDS1 |
| GTIN unité de vente | 5413476938022 |
| GTIN boîte | 5413476913890 |
| Nom du produit | Plaque levée mi-feuilletée |
| Type de produit | Viennoiserie |
| Nom de la marque | Banquet d'Or® |
| Pièces par boîte | 14 |
|---|---|
| Poids par boîte (kg) | 10,01 |
| Poids par pièce | 715 g |
| Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) | 0,598 X 0,398 X 0,075 M |
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| Liste d'ingrédients | farine (BLÉ); huiles et graisses végétales (palme); eau; levure; sel; sirop de glucose-fructose; sucre; agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes. |
|---|---|
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de: lait, oeufs, soja, graines de sésame, noisettes, amandes, noix de pécan. |
| Instructions d'utilisation | Décongélation: 10 min à température ambiante. Préchauffage: four à 220°C. Cuisson: 15-30 min à 210 +/-10°C. Le temps de cuisson dépende de la forme et de la taille du produit. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipment. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE. |
|---|---|
| Technologie | Prêt à cuire |
| Température de stockage | max. -18°C |
|---|
Portion: 100 g
| For 100 gr | Par portion | Apport journalier recommandé | |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1643 kJ | 1643 kJ | 20 |
| Énergie (kcal) | 394 kcal | 394 kcal | 20 |
| Matières graisses | 25 g | 25 g | 36 |
| Acides gras saturés | 14 g | 14 g | 70 |
| Glucides | 36 g | 36 g | 14 |
| Sucres | 2,2 g | 2,2 g | 2 |
| Fibres | 1,7 g | 1,7 g | |
| Protéine | 6,4 g | 6,4 g | 13 |
| Sel | 1,0 g | 1,0 g | 17 |
En savoir plus
L'adjonction de levure dans un feuilletage traditionnel confère à cette pâte mi-feuilletée Banquet d'Or® des qualités exceptionnelles. Son développement, accéléré par la levure, vous garantit une cuisson homogène et une tenue parfaite, même avec des appareils liquides. Vos créations gagnent en souplesse et en moelleux et présentent une finition naturellement dorée. Plaque prêt à cuire.
Epaisseur : 2.8mm
Poids: 715g
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