Soft burger bun con tartare di salmone

8 min
Carlo Sutto
Carlo Sutto

Ingredienti

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Preparazione

  1. Tagliare a cubetti il salmone e in una ciotolina condirlo con poco sale, il succo di mezzo lime e qualche bacca di pepe e lasciare marinare qualche minuto.
  2. Tagliare i pomodorini secchi a filetti.
  3. Preparare il panino partendo dalla base con la salsa yogurt, la tartare di salmone condita, la rucola e i filetti di pomodorino semisecco.