Burger Thaï
Piet Bracke
Ingrédients
Nombre de personnes
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Pain Burger brioché ultimeEn savoir plus sur ce produit
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RISSO® EVOLUTIONEn savoir plus sur ce produit
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RISSO SAUCE HAWAÏ 6X1LEn savoir plus sur ce produit
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Steak de poulet
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Oignon nouveau
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Citron vert
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Gingembre
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carottes
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Chou blanc
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Coriandre
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persil frais
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Germes de soja
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Mirin
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Poivron rouge
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Maïs
Type de préparation
Étape 1
Mise en place
Préparez à l'avance le mélange végétal thaïlandais avec les carottes, poivron rouge, chou blanc, coriandre, persil, soja et mirin.
Étape 2
Preparation
- Enfournez quelques minutes au four vos pains Ultimate Brioché Banquet d’Or®.
- Mélangez le gingembre et le maïs en conserve dans de l'eau et terminez par de la coriandre (facultatif).
- Poêlez le poulet dans la sauce Risso® Evolution.
- Tartinez la moitié inférieure du pain de sauce Hawaï Vandemoortele®.
- Ajoutez les oignons jeunes hachés.
- Placez le poulet dessus et finissez avec le mélange végétal thaï et la préparation au gingembre.
Astuce : Accompagnez ce burger d'une salade de chou blanc.
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