Margherite
Jessica Dejonghe
Ingredienti
Numero di porzioni
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FOGLIO BURROScopri di più sul prodotto
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Grammi Pasta di mandorle
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Grammi Albume d’uovo
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Grammi Mango puree
Preparazione
Passaggio 1
Farcitura
- Mescola l'albume e la purea di mango fino a ottenere un composto omogeneo
- Aggiungi il colorante alimentare che preferisci.
Passaggio 2
Impasto
- Scongelareil foglio di pasta sfoglia (± 30 min.).
- Tagliarlo in strisce di 1,8 cm per 9 cm.
- Spennellare la base con acqua e formare delle anse.
- Disporre le anse nello stampo.
- Riempire le anse con l'impasto.
- Lasciare scongelare il foglio di pasta sfoglia (± 30 min.)
- Cuocere tra 2 teglie a 165°C per 31 minuti.
Lasciare raffreddare.
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