Couque Suisse Ronde Avec Raisins "Premium Quality"

Les classiques couque suisse ronde avec raisins secs "Premium Quality" sont prêts à lever.

No. d' Article	27109
Code FKB	K130
GTIN boîte	5413476930316
Nom du produit	Couque Suisse Ronde Avec Raisins "Premium Quality"
Catégorie	Viennoiserie
Brand name	Banquet d'Or®

Fiche technique

Pièces par boîte	60
Poids par boîte (kg)	6
Poids par pièce	100 g
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m)	0,396 X 0,296 X 0,146 M

Liste d' ingrédients	farine (BLÉ), eau, beurre (LAIT) (15,5%), raisins, sucre, blanc d'OEUF, poudre de lactosérum doux (LAIT), levure, sirop de glucose-fructose, amidon modifié, gluten de BLÉ, sel, poudre de LAIT écrémé, épaississant (E401), stabilisant (E516, E450), crème en poudre (LAIT), huiles et graisses végétales (coton), arômes, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), extrait de carotte, enzymes.
Contamination croisée	Peut contenir des traces de: Soja, Amandes, Noisettes, Noix de pécan, Graines de sésame.

Mode d' Emploi	Décongélation: 30-60 min à température ambiante. Proving: 90-120 min at 28°C. Glaze with eggs. Préchauffage: four à 200°C. Cuisson: 20 min à 200 +/-10°C. Sans buée; Oura ouvert. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type de four. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Niveau de confort	Prêt à lever

Température de stockage	max. -18°C

Portion: 100 g

Les classiques couque suisse ronde avec raisins secs "Premium Quality" sont prêts à lever.

Viennoiserie, pain et pâtisserie française authentique

Informations générales