Pain Au Chocolat Au Beurre "Premium Quality"

Pain au chocolat au beurre exquis de "Premium Quality" (80 g), à la structure de pâte feuilletée parfaite: Pain au chocolat cru au beurre d'une belle forme, richement fourré de délicieux chocolat  Garantie d'une fermentation optimale et aisée, au volume égal et harmonieux  A base de 30% de beurre  Recette authentique Française dont la pâte est enrichie de lait et d'œufs  Reste plus longtemps frais et croquant  Pâte feuilletée poussée croustillante et aérée, couleur brun doré appétissante  La combinaison du beurre et du chocolat noir confère un goût délicieux et entier
  • Végétarien

No. d' Article 40701
Code FKB K148
GTIN boîte 5413476939975
Nom du produit Pain Au Chocolat Au Beurre "Premium Quality"
Catégorie Viennoiserie
Brand name Banquet d'Or®
Fiche technique

Pièces par boîte 150
Poids par boîte (kg) 12
Poids par pièce 80 g
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) 0,398 X 0,298 X 0,238 M

  • Végétarien

    • Liste d' ingrédients farine (BLÉ); beurre (LAIT) (27,0%); eau; sucre; pâte de cacao; levure; LAIT demi-écrémé; OEUF; sel; gluten de BLÉ; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes.
    Contamination croisée Peut contenir des traces de: soja, amandes.

    Mode d' Emploi Pousse: 120 à 135min à 28°C (80% d'humidité).  Dorer à l'oeuf. Préchauffage: four à 220°C. Cuisson: 18 +/-2min à 200-210°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type de four. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
    Niveau de confort Prêt à lever

    Température de stockage max. -18°C

    Portion: 80 g

    For 100 gr Par portion Recommended daily intake
    Énergie (kJ) 1756 kJ 1405 kJ 17
    Énergie (kcal) 421 kcal 337 kcal 17
    Matières graisses 26 g 21 g 30
    Acides gras saturés 16 g 13 g 65
    Glucides 40 g 32 g 12
    Sucres 11 g 8,4 g 9
    Fibres 2,3 g 1,9 g
    Protéine 6,5 g 5,2 g 10
    Sel 0,78 g 0,63 g 11

    A propos de ce produit

    Pain au chocolat au beurre exquis de "Premium Quality" (80 g), à la structure de pâte feuilletée parfaite: Pain au chocolat cru au beurre d'une belle forme, richement fourré de délicieux chocolat  Garantie d'une fermentation optimale et aisée, au volume égal et harmonieux  A base de 30% de beurre  Recette authentique Française dont la pâte est enrichie de lait et d'œufs  Reste plus longtemps frais et croquant  Pâte feuilletée poussée croustillante et aérée, couleur brun doré appétissante  La combinaison du beurre et du chocolat noir confère un goût délicieux et entier
    Fiche technique
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