Hamburger nordique

1. Faites paner votre poisson - si ce n'est pas déjà effectué - puis coupez le en morceaux afin d'y garnir ensuite vos pains burgers.
2. Décongelez et faites toaster les pains burgers, si vous le désirez.
3. Réalisez le dressage selon la garniture de votre choix - pour notre recette, nous vous proposons : une couche de sauce tartare sur la partie inférieure du pain, un peu de sucrine (ou autre salade), des morceaux de poissons, les oignons puis une seconde couche de sauce tartare sur la partie supérieure du pain. 
4. Servez avec des quartiers de pommes de terre et un pot de sauce tartare.

Astuce: N'hésitez pas à ajouter quelques quartier de pommes de terre dans la garniture de votre burger ou à remplacer les pommes de terre par de la patate douce. L'opportunité de surprendre vos clients.