Burger végétarien avec frites de patates douches

Le succès en vert et contre tout
40 min
Moyen
Veggie

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1.  Décongelez la Fossette® multicéréales B831 (10 minutes) et faites-la cuire à 180 °C (2-3 minutes).
  2. Faites cuire les burgers végétariens dans de le Risso® Evolution.
  3. Coupez les patates douces épluchées en frites, aspergez-les d’huile d'arachide, salez et poivrez légèrement.
  4. Faites-les cuire au four à 170 °C (15 minutes).
  5. Ajoutez les échalotes coupées et laissez-les caraméliser doucement.
  6. Ouvrez la flaguette en deux et tartinez-en les deux moitiés de guacamole.
  7. Disposez par-dessus le burger végétarien, de la salade et quelques grains de maïs.
  8. Parsemez le tout de radis coupés en julienne et ajoutez un peu de Vinaigrette Italian.
  9.  Servez avec les échalotes caramélisées et les frites de patates. douces.

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