Kalfsfilet met pommes pont neuf

15 min
Master Chef Dave Geens
Dave Geens

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Bak de kalfsfilet rosé in Risso® Evolution.
  2. Serveer met seizoensgroentjes naar keuze en pommes pont neuf.
  3. Werk af met Vandemoortele® Béarnaise.

Bekijk ook

Vandemoortele Man eating burger
trending

Zo tackle je takeaway: vier tips

Seizoensproducten en najaarsklassiekers: vier tips voor jouw restaurant

money

6 tips om kosten te besparen

3 x redenen om diepvries bladerdeeg te gebruiken in jouw restaurant tijdens de feestdagen

Verras jouw gasten met een feestelijke koffie de luxe