Halloweenburger

Boost your burgers
15 min
Makkelijk

Boehoehoe … hoe goed is deze bijzondere burger? Bangelijk lekker!

Master Chef Piet Bracke
Piet Bracke

Ingrediënten

Aantal porties

Werkwijze

  1. Bak de Fossette® gedurende 3 à 4 min. op 180°C.  
  2. Bak de bitterballen in Risso® Longlife.  
  3. Open de bun en bedek de onderste helft met Vandemoortele® Samuraisaus. 
  4. Beleg met fijngesneden ijsbergsla.  
  5. Stapel daarop de gefrituurde bitterballen.    
  6. Werk af met fijngesneden ijsbergsla, Vandemoortele® Mosterd en eventueel wat fijngesneden jalapeñopeper voor meer pit.
  7. Bak de aardappelfrietjes in Risso® Longlife.
  8. Serveer de burger met frietjes en een potje Vandemoortele® Mosterd.

Notities en variaties

Extra hot Halloweenburger?

Voeg wat fijngesneden jalapeñopeper toe voor meer pit.

Bun Sommelier Gids

download

Ontdek onze unieke selectie van buns, speciaal ontworpen voor chefs, en word een ware Bun Sommelier!

Leer de kunst van het pairen van smaakvolle buns, hoogwaardig vlees en verse groenten. Word een meester in het creëren van verrassende smaakexplosies en blijf op de hoogte van de nieuwste culinaire trends. Klaar voor een smaakvolle uitdaging? Ontdek het nu!

Download de Bun Sommelier Gids