New-York Rolls met pistache

40 min

Makkelijk

Ingrediënten

Aantal porties

Laat de plak bladerdeeg 15 min. ontdooien.
Rol het uit in de lengte en snijd stukken van 5 cm.
Leg de stukken plat in een vorm en laat ze 30 min. rijzen.
Plaats een vel bakpapier en een tweede bakplaat op de vormpjes.
Bak gedurende +/- 20 min. op 180°C.
Haal de vormpjes weg terwijl de Rolls nog warm zijn en laat ze rusten.
Meng ondertussen de banketbakkersroom, pistachepuree en de groene kleurstof. Doe het mengsel in een spuitzak.
Vul de Rolls met het mengsel en versier ze met een coating & topping naar keuze.