Kruidenbrood

1. Laat het brood ontdooien en snij bovenaan kriskras kort in. Breng de margarine op kamertemperatuur.  
2. Cutter de zongedroogde tomaten met olie fijn samen met de groene kruiden, sjalot en knoflook. Meng alle grondstoffen en kruiden en laat even rijpen.
3. Werk het brood af met een laagje kruidenmargarine. Grill/bak langzaam op de zijkant van de BBQ/Ofry.

Ideaal als bijgerecht bij  vis of gelakte ribbetjes op de BBQ.

TIP. Strooi extra kruiden en gedroogde jeneverbessen op de houtskool. Dat geeft een extra smaak/aroma aan het krokante brood.