Old School Brioche Burger

Best burgers
10 min
Makkelijk

Ontdek ons recept voor een echte klassieke homemade hamburger. Natuurlijk serveer je deze op een heerlijke brioche bol. En hoe verser je ingrediënten, hoe lekkerder de hamburger zal zijn!

Maurice Daamen - Culinair adviseur - profielfoto
Maurice Daamen

Ingrediënten

Aantal porties
  • Banquet d'Or® - Voorgesneden Fully Baked Brioche-style Burgerbun (doos 34x80 G) B1003
    Bekijk product
  • RISSO® Saus Andalouse - fles 1L
    Bekijk product
  • Sla
  • Hamburger
  • Tomaat
  • Augurk
  • Uitgebakken spek
  • Gebakken uienringen

Werkwijze

  1. Bak de burger naar wens in Risso Bakken en Braden.
  2. Zet een pan op het vuur voor het spek en laat eze heel langzaam uitbakken en garen. 
  3. Bak in een andere pan de uienringen.
  4. Bak het Soft bun Brioche broodje nog even kort (circa 2 minuten) in de oven voor een extra lekker effect.
  5. Begin met de Risso Andalouse saus op het broodje en bouw daarna verder op met de burger, tomaat, augurk, uitgebakken spek, uienringen en tot slot de bladsla. 

Bekijk ook

Match jouw burger met brood: advies van Maurice

Beurre blanc met Vadouvan

Spinaziesoep met basilicum

RUSTIC SOFT BUN
trending

Bloemkool burger

Fish and chips burger