Papillon avec saumon et fromage aux herbes

30 min

Ingrédients

Nombre de portions
  • Plaques de pâte feuilletée 2,5 mm
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  • Œuf (dorure)
  • Saumon fumé
  • Fromage aux herbes
  • Herbes vertes
  • Pesto
  • Fromage moulu

Préparation

  1. Décongelez la tranche de pâte feuilletée pendant 5 minutes. 
  2. Frottez la tranche de fromage aux herbes et saupoudrez-la de saumon fumé en tranches ou en lamelles, d'herbes vertes ou de pesto et de poivre noir.
  3. Pliez sur ± 4 cm en haut et en bas, rafraîchissez le bord et pliez à nouveau vers le milieu. Battre à nouveau et finalement plier en deux. De cette façon, vous obtenez un palmier ou un beurrier. 
  4. Laissez les amuse-bouches reposer avant de les faire cuire. Faites cuire dans un four préchauffé à ± 180 °C pendant ± 12 minutes. 
  5. Servir avec du Yogorette Vandemoortele® ou un autre dip.