Butterfly met zalm en kruidenkaas

30 min

Verrijk je menu met onze Butterfly met Zalm en Kruidenkaas, een recept dat de verfijnde smaken van zalm combineert met de frisheid van kruidenkaas. Een perfecte keuze voor een speciale touch bij elke gelegenheid.

Master Chef Jo Carron
Jo Carron

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product

Werkwijze

  1. Laat de bladerdeegplak ontdooien gedurende 5 minuten. 
  2. Wrijf de plak in met kruidenkaas en bestrooi met gerookte zalm in plakjes of snippers, groene kruiden of pesto en wat zwarte peper.
  3. Vouw boven en onderaan ± 4 cm in, doreer de rand en vouw opnieuw in tot het midden. Doreer nogmaals en vouw finaal dubbel. Op deze manier bekom je een palmier of butterly. 
  4. Laat de aperitiefhapjes rusten voor het afbakken. Bak af in een voorverwarmde oven van ± 180 °C gedurende ± 12 minuten.