Le pavé Pérènes au levain
Un pain croustillant à base de levain. Un aspect et une saveur unique. Fabriqué à partir de recettes d'antan, né dans les Pyrénees et sans additifs. Vous goûtez d'excellents ingrédients, une croûte croustillante et une mie de haute qualité. Décongeler pendant environ 60 minutes et cuire pendant 10 à 17 minutes à 180 à 190°C et le pain est prêt à consommer. Servez le Pavé Pérène avec une soupe de poisson typiquement française, la bouillabaisse, ou comme accompagnement croustillant d'un barbecue. Ou essayez-le pour le brunch, le souper, avec un plat de fromage ou une salade fraîche.
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| No. d' Article | 28411 |
|---|---|
| Code FKB | X10 |
| GTIN unité de vente | 5413476939180 |
| GTIN boîte | 5413476936516 |
| Nom du produit | Le pavé Pérènes au levain |
| Catégorie | Pain |
| Brand name | Les Pains Pérènes de Roland Cottes® |
| Pièces par boîte | 9 |
|---|---|
| Poids par boîte (kg) | 4,05 |
| Poids par pièce | 450 g |
| Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) | 0,396 X 0,296 X 0,252 M |
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| Liste d' ingrédients | farine label rouge (BLÉ CRC®), levain (eau, farine (BLÉ CRC®), sel, ferments), eau, sel, gluten de BLÉ, levure, farine (BLÉ malté). |
|---|---|
| Contamination croisée | Peut contenir des traces de: Lait, Amandes, Noisettes, Noix, Graines de sésame. CRC® = Culture Raisonnée Contrôlée. |
| Mode d' Emploi | Décongélation: 60min à température ambiante. Préchauffage: four à 210°C. Cuisson: 23 +/-2min à 200 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE. |
|---|---|
| Niveau de confort | Prêt à cuire |
| Température de stockage | max. -18°C |
|---|
Portion: 100 g
| For 100 gr | Par portion | Recommended daily intake | |
|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1028 kJ | 1028 kJ | 12 |
| Énergie (kcal) | 242 kcal | 242 kcal | 12 |
| Matières graisses | 1 g | 1 g | 1 |
| Acides gras saturés | 0.5 g | 0.5 g | 3 |
| Glucides | 49 g | 49 g | 19 |
| Sucres | 1.1 g | 1.1 g | 1 |
| Fibres | 2.4 g | 2.4 g | |
| Protéine | 8.3 g | 8.3 g | 17 |
| Sel | 1.2 g | 1.2 g | 20 |
A propos de ce produit
Un pain croustillant à base de levain. Un aspect et une saveur unique. Fabriqué à partir de recettes d'antan, né dans les Pyrénees et sans additifs. Vous goûtez d'excellents ingrédients, une croûte croustillante et une mie de haute qualité. Décongeler pendant environ 60 minutes et cuire pendant 10 à 17 minutes à 180 à 190°C et le pain est prêt à consommer. Servez le Pavé Pérène avec une soupe de poisson typiquement française, la bouillabaisse, ou comme accompagnement croustillant d'un barbecue. Ou essayez-le pour le brunch, le souper, avec un plat de fromage ou une salade fraîche.
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