Salade au chorizo

45 min

Ingrédients

Nombre de portions

Préparation

  1. Coupez les sucrines en 4 et le chorizo frais en rondelles de 1,5 cm d’épaisseur.
  2. Faites revenir le tout dans la Risso® Évolution, puis composez la salade.
  3. Coupez les cœurs d’artichaut en 6 et répartissez-les par-dessus la salade avec le manchego coupé.
  4. Faites cuire la baguette décongelée 12 minutes à 180 °C, coupez-la en morceaux et faites-les griller jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
  5. Assaisonnez la salade avec la vinaigrette Balsamico Vandemoortele® .