Straight butter croissant

Deepfrozen butter Danish pastry, croissant, ready to bake.

Fiche technique

Pièces par boîte	96
Poids par boîte (kg)	7,2
Poids par pièce	75 g
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m)	0,398 X 0,298 X 0,313 M

Liste d'ingrédients	flour (WHEAT), butter (MILK) (22.5%), water, sugar, yeast, whole MILK powder, WHEAT gluten, EGG, salt, devitalised dried WHEAT leaven, sweet whey powder (MILK), flour treatment agent (ascorbic acid), turmeric, enzymes.
Contamination croisée	May contain traces of: Soybeans.

	For 100 gr	Par portion	Apport journalier recommandé
Sel	0.93 g	0.69 g	12

L'innovation au service de la tradition !

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