Mini pain au chocolat

Découvrez le mini pain au chocolat avec 20,5% de beurre, surgelé et prêt à pousser. Un feuilletage pur beurre de haute qualité, des ingrédients sélectionnés pour leurs qualités et leurs richesses aromatiqueset un contraste de texture, avec la qualité artisanale combinée à la régularité.
  • Gamme mini-viennoiseries : Un format idéal pour multiplier les instants de consommation, elles combinent toute l’excellence de Reflets de Gelfin'Or®.
  • Pain au chocolat : Un incontournable du petit déjeuner, des pauses café … comme le croissant.
  • Fabriqué en France : Une gamme réalisée dans les règles de l’art, dans nos ateliers de fabrication dédiés : Torcé, Neuville et Saint-Vulbas.
  • Végétarien

No. d'article 38704
Code FKB K236
GTIN unité de vente 3461180387041
GTIN boîte 3461181387040
Nom du produit Mini pain au chocolat
Type de produit Viennoiserie
Nom de la marque Reflets de Gelfin'Or®
Fiche technique

Pièces par boîte 200
Poids par boîte (kg) 6
Poids par pièce 30 g
Longueur x largeur x hauteur de la boîte (m) 0,400 X 0,300 X 0,140 M

  • Végétarien

    • Liste d'ingrédients farine (BLÉ); beurre (LAIT) (20,5%); eau; sucre; pâte de cacao*; levure; poudre de LAIT entier; gluten de BLÉ; sel; levain de BLÉ dévitalisé deshydraté; poudre de lactosérum doux (LAIT); beurre de cacao*; émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); curcuma; enzymes.
    Contamination croisée Peut contenir des traces de: oeufs, soja, amandes.

    Instructions d'utilisation Pousse: 2H30+/-5 min à 28°C (80% d'humidité). Dorer à l'oeuf. Préchauffer le four. Cuisson: 12 +/-2 min à 200 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
    Technologie Prêt à lever

    Température de stockage max. -18°C

    Portion: 30 g

    For 100 gr Par portion Apport journalier recommandé
    Énergie (kJ) 1637 kJ 491 kJ 6
    Énergie (kcal) 391 kcal 117 kcal 6
    Matières graisses 20 g 6,1 g 9
    Acides gras saturés 13 g 3,8 g 19
    Glucides 44 g 13 g 5
    Sucres 12 g 3,6 g 4
    Fibres 2,5 g 0,8 g
    Protéine 6,9 g 2,1 g 4
    Sel 0,85 g 0,26 g 4

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    Découvrez le mini pain au chocolat avec 20,5% de beurre, surgelé et prêt à pousser. Un feuilletage pur beurre de haute qualité, des ingrédients sélectionnés pour leurs qualités et leurs richesses aromatiqueset un contraste de texture, avec la qualité artisanale combinée à la régularité.
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